刀剣の鉄人

ヒストリーチャンネル 刀剣の鉄人
https://www.youtube.com/watch?v=tjT0eISw_iY&feature=youtu.be

英語では「Forged in Fire」でしょうか。
http://www.history.com/shows/forged-in-fire
コールドスチール的な無駄に性能を試すショーアップが面白そうです。
Youtube検索結果
https://www.youtube.com/results?search_query=Forged+in+Fire