2017年4月20日木曜日

鉛を溶かす鍋探し

　鉛を溶かす目的で売られている物。


　Lyman Reloading Cast Iron Lead Pot, 10-Pounds $19.49
　https://www.amazon.com/dp/B003DWFCDC/

　使っている動画
　https://www.youtube.com/watch?v=j586cicaFGI
　直径4.25 in(10.8cm)と小さい

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　RCBS Lead Pot $19.99
　https://www.amazon.com/dp/B004XZGUSE/
　直径4in(10.8cm)6ポンド(2.7kg)の鉛を溶かせる
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　Jones Stephens L42-006 Lead Melting Pot $24.94
Cast-iron pot with pouring spout 6" top diameter,　2-3/4" deep cast iron
　直径15cm、深さ7cm
https://www.amazon.com/dp/B000CNKFRI/

　関連商品を追っていくと、ダッチオーブンやスキレットに行き当たる。
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Lodge LMP3 Cast Iron Melting Pot, Pre-Seasoned, 15-Ounce $12.00
15オンスの容量。
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　日本国内で手に入りやすいものを探してみる。

ニトリ　
ステンレス三層底　片手鍋(18cm)　1,190円（税込）底の厚さ：3.0mm（はり底含む）

IH天ぷら鍋(20cm) 1,028円（税込）
本体：スチール(底の厚さ1.0mm)
表面加工 内面：焼付け塗装 外面：焼付け塗装
寸法 20cm
満水容量 約2.3Ｌ

本体：スチール(底の厚さ1.0mm)
表面加工 内面、外面：焼き付け耐熱塗装
寸法 22cm 
満水容量 約2.3L

　ニトリ製品は手に入りやすいが、厚さ1mmというのは、鉄板としては薄いような気がする。
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Amazonで探してみる。




　厚さは未知数だが、どれもシリコンコーティングされているので、使用前に剥がさなくてはいけないと思う。

　盛栄堂 南部鉄 天ぷら鍋 20cm CA-5
　理想的な雰囲気だが、4000円は出せない。
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　気を取り直して別方向で探してみる。
　アウトドア用ダッチオーブン の 売れ筋ランキング
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　中国製でもいいので、ダッチオーブン的な鋳鉄で表面仕上げをしていない鍋が欲しい。
　何となくのイメージだが、底の直径が15cm、上の直径が20cmぐらい、深さは8cm以上、厚さは3mmぐらいのイメージ。

　天ぷら鍋というより、2人用ぐらいのすき焼き鍋に近い気がしてきた。
　中古の厨房用品店を巡ってみて、1500円以下の鋳鉄の鍋を探してみたい。
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　…と考えていたら、ちょうど天ぷら鍋を買い換えるという話があったので、捨てる鍋を貰ってきました。
　中のコーティングは剥がしたほうがいいのかな？

　天ぷらを揚げるのは高温で200℃、食用油が発火する温度が340～360℃
　鉛の融点が327.5℃。

　340℃ぐらいで1時間熱したとして、内部のコーティングは剥がれないだろうか？
　事前に剥がしてから使えば良いのだが、サンドブラストの道具も無いし、紙やすりで削るのはちょっと大変。

　融解した鉛の中に鍋のコーティングが混ざると大変かもしれないが、とりあえずやってみよう。
　運が良ければ鉛の上に浮いてくるし、混ざったままなら、そのまま一鍋分を鋳造してしまおう。


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